供需版 政务版 实体版 怀旧版

同镇村社区县村社同镇村站数量：15

大庆关村 鲁豫村 鲁安村 利民村 严通村 仁兴村 平民村 新建村 新安村 春合村 富民村 雨林村 乐合村 赵东村 赵西村

管理中心

我的账户发表文章上传商品农村网站政府合作加盟运营分类信息乡镇网站OA办公在线客服商家建站网上小区

周末，欢迎您到我们大荔，来一场浪漫的“枣”恋——

说起枣子，不得不提大荔冬枣，果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。最大单果重可达25g，状如苹果，因此有“小苹果”之称。

好山·好水·好冬枣
冬枣是无刺枣树的一种鲜食优良品种。分布于陕西、河北、山东等地。因为北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。

俗话说：“南荔枝，北冬枣，百果王”，说的就是南方有荔枝，北方有冬枣，而冬枣的最著名产地就在陕西省大荔县。

陕西省大荔县位于关中平原东部，光照资源十分丰富，昼夜温差大，是红枣的上佳产地之一。虽然相比一些冬枣界“前辈”（山东等地）成名较晚，但是大荔冬枣口感却也鲜甜诱人，颇具特色。

金秋十月，瓜果飘香。现在正是初尝枣滋味的时节，大荔县由于特有的光热资源优势，冬枣成熟期较其他产区早熟10-15天，普遍比沾化、沧州等产区早一个月，是名副其实的“早”枣。

大荔冬枣并非徒有其名

大荔的种枣史相当悠久，按当地县志的记载可追溯至西汉时期，后到康熙年间已是皇室贡品。

得天独厚的地理条件成就了现今的纯正滋味，现在大荔全县种枣面积达到30万亩，远销多国，名扬四海。

西汉时，陕西大荔一带就因所产之枣个大、皮薄、核小、肉厚富弹性、味脆甜、液汁多、可食率达95%而扬名全国。

冬枣的维生素C的含量是苹果的70倍，是梨的140倍。

吃一口嘎嘣脆，脆甜脆甜的口感。

选枣有技巧
冬枣现在正便宜，这个时候吃是非常合适的，对身体也好，但是买的时候一定要注意，“糖精枣”切记不要买，如果你分辨不出来的话，从这四个地方一看便知，挑出来的都是自然成熟的冬枣！

1
看颜色
第一就是看颜色了。如果是那种一半是青色，一半是红色的，而且还分布得特别均匀，说明就是糖精泡出来的，自然成熟的冬枣，红色的地方是分散开的，而且分布得很不均匀。

2
摸表皮
一般用糖精泡过的冬枣，表皮和果肉摸起来都是软软的那种，稍微搓一下，还会出现表皮和果肉分离的情况，而自然成熟的冬枣，摸起来就是硬硬的感觉，这个是很好分辨的。

3
尝味道
用糖精泡出来的冬枣，一般吃起来都是只有表皮有甜味，但是里面的果肉却没有甜味，而自然成熟的冬枣，外面没有什么调味，但是咬开了以后，里面的果肉是很甜的，你学会了吗?

村网通【切换到】

门户版 供需版 政务版 实体版 怀旧版

同镇村社区县村社同镇村站数量：15

大庆关村 鲁豫村 鲁安村 利民村 严通村 仁兴村 平民村 新建村 新安村 春合村 富民村 雨林村 乐合村 赵东村 赵西村

信息共享 携手发展！